启东“四青”产业发展概况
启东市位于江苏省最东端，东临黄海，南靠长江，是长江三角洲的黄金地段，特别是和上海一江之隔，被誉为“上海的后花园”，区位优势明显，自然资源丰富。随着农业种植结构的调整优化，我市农业生产发展进入了一个新的阶段，农业增长方式、运行机制、市场竞争关系、产品供求关系发生了很大的变化，传统的旱三熟制格局被打破，取而代之的是“四青”产业异军突起，已成为我市新的主导产业。
一是主导产业初步显现。近年来，启东农业紧紧围绕“农业增效、农民增收”这个农村工作方针，坚持以市场为导向，按照“发挥各自优势，培育主导产业，形成区域特色”的总体要求，不失时机地调整优化种植结构，通过大力发展“四青”产业，农民收入不断增加，形成了具有启东特色的高效农业结构。随着农业种植结构进一步调优，我市以四青作物、特色蔬菜、四色豆为主的四青产业面积进一步扩大，形成了规模生产和区域优势，四青作物总面积达40万亩，特色蔬菜面积20万亩，四色豆面积50万亩，新型种植模式与传统种植相比人均增收500元左右，产品畅销上海、北京、江浙地区等大中城市，四青产业的大面积发展，产业的全面提升，产品的高质量、高品位，为速冻加工食品企业提供了巨大的商机，通过近几年的探索实践，已初步形成了企业化运作经营机制，政府引导、企业和广大农民投入为主体、科研部门科技创新作补充的多渠道运作方式，采取“公司+基地+农户”的产业化开发模式，产品实行保护价收购。几年来，通过对优势产业的不断深化开发，四青产业已成为启东最有特色、规模最大、效益较高的主导产业。
二是种植模式更加优化。近几年来，我市的四青作物、特色蔬菜、四色豆种植模式不断增加，组合不断优化，品种不断丰富，熟制由过去的两熟为主增加到3—4熟，取得了明显的增产增收效果，以四青作物、特色蔬菜、四色豆为主的种植模式，呈现出较快的发展趋势。启东的耕作制度有着明显的多熟特征，模式的创新尤为突出，种植方式表现为：茬口的灵活性，作物的多样性，品种的丰富性、模式的先进性、技术的综合性、产出的高效性。据典型调查，我市目前年亩产值3000元以上的种植模式达50多例。
三是栽培技术日趋成熟。针对四青产业高产高效栽培要求，组织了品种比较、肥料运筹、布局播式、播期、密度、病虫害防治等配套栽培技术研究，形成了“启豆5号”、“青酥2号”、“苏玉糯2号”、“苏豇1号”、“中豌6号”、“乌皮青仁豆”等四青作物，“大叶菠菜”、“秋、冬华油菜薹”、“西兰花”等出口蔬菜，“香芋”、“利马豆”、“香沙芋”等特色蔬菜高产栽培技术。通过试验研究，同时加强产、学、研联合，在四青产业的肥水运筹、防病治虫等关键技术措施上，摸索出了高产高效配套栽培技术。与此同时，在四青产业的产销中建立无公害农产品生产基地，制定无公害标准化栽培技术规程，在产品上严格执行农产品准出制度。充分发挥名牌效应，抢占市场，保证产品流通渠道的畅通。
四是组织力度不断加强。我市四青产业形成虽有历史客观的原因，也具备一定的产业基础，但四青产业发展更是离不开我市各级对四青产业发展的精心组织。在四青产业发展过程中，从1998年农业结构调整以来，我市各级围绕做大做强四青产业的文章，开展了卓有成效的工作，通过建立四青产业管理领导机构、技术攻关小组、发展龙头企业、专业合作经济组织，成立专业协会，壮大经纪人队伍，不断拓展四青产业规模，提升四青产业档次。另外在新品种、新技术引进与推广，产品加工与销售及三资引入四青产业等方面加强与大中专院校、国内外企业联合，不断完善保障体系，使四青产业有序健康发展，形成了富有启东特色的主导产业。
五是龙头企业初具规模。
启东市目前已形成了以南通垦牧食品有限公司、南通银鑫食品有限公司、南通市恒昌隆食品有限公司、启东市方源快冻食品有限公司、向阳冷冻有限公司、东元黑豆加工厂等为主四青产业加工龙头企业。由于我市冷冻保鲜企业飞速发展，目前一次性库容量已达4.8万吨，带动了四青产业的进一步发展，全市青蚕豆种植面积达6万亩左右，青玉米面积达8万多亩，青毛豆面积15万亩，比去年增加2万亩左右，预计青花生10万亩左右，秋豌豆8万亩左右。龙头企业的壮大为四青产业的发展增添强有力的后劲。
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